El Panadero é uma padaria artesanal com foco em fermentação natural: pães rústicos, focaccias, pizzas e massas feitas com tempo e cuidado. Os cursos são ministrados por Ramiro Murillo, artista e padeiro autodidata. Os pães da El Panadero já foram expostos na Masterclass de Sandor Katz em 2017 e na Feira de Produtores do Atelier Muriqui em 2018. Conheça mais em www.elpanaderopao.com.

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