Sem categoria

WORKSHOP DE FOOD STYLING #DECOMERCOMOSOLHOS

Artesania Ateliê Gastronômico, Campinas, SP • Br

Esgotado!

DC
Diálogos Comestíveis
(0)
DC
Diálogos Comestíveis
Data:
Nenhuma data disponível
Localização:
Artesania Ateliê Gastronômico
Avenida Cabo Oscar Rossin, 66
Campinas . SP
ver mapa
Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

Dúvidas?
fale conosco

A comida de comer com os olhos afaga a alma, não é? Provoca, desperta os sentidos, arrebata sem qualquer pudor. Basta olhar para o ingrediente para querer devorá-lo. As fotos ou vídeos preparadas para serem usadas em campanhas publicitárias, editoriais, conteúdos de marca e afins contam com o toque providencial de dois profissionais e suas equipes: o fotógrafo e o food stylist. 

Neste workshop, você vai aprender diversos macetes profissionais e boa parte das ferramentas utilizadas pelos food stylists para deixar tudo "de comer com os olhos". Serão 8 horas intensas, divertidas, divididas em duas etapas. 

A primeira, bastante prática, será dedicada à construção das narrativas, planejamento das produções, ao casting de insumos (alimentos e bebidas) e objetos e ao design gastronômico. A segunda, totalmente mão na massa, contará, ainda, com uma aula show do chef Juliano Albano, que demonstrá as técnicas de desenvolvimento dos produtos para valorizar cores, texturas, alturas e movimentos. 

Ao final do dia, teremos todos os registros feitos pelo grupo e, ainda, versões de arrebatar, criados pelo fotógrafo Pedro Ribeiro, especializado em fotografia para alimentos (Estúdio Malagueta).

A quem este curso será dedicado? A profissionais de cozinha que almejam atuar como food stylists, a fotógrafos que estejam loucos para dedicar-se à fotografia de alimentos, a artistas, comunicadores, nutricionistas, engenheiros de alimentos e outros profissionais que queiram aprender a como ilustrar uma ideia. Precisa dominar fotografia? Não! Mas é preciso gostar de fotografia. Se estiver louco para experimentar como é a vida de um chef hiper criativo e de uma jornalista gastronômica amarrada em branding, esse dia será um espanto! Vem com a gente também. 

Vamos desenvolver, juntos, a arte de preparar o alimento para os olhos, a alma e a imaginação! 

Ah! Pedimos que cada participante leve um único alimento para que desenvolvamos, juntos, as atividades do dia. Pode ser um doce, uma fruta, uma fatia de um salgado. Algo simples, minimalista. Partiremos desta jornada intimista rumo às produções do dia.


Quem faz: 

Érica Araium é jornalista gastronômica com especializações nas áreas de comunicação, branding e marketing. Idealizadora do projeto Diálogos Comestíveis, professora e palestrante. Saiba mais em www.dialogoscomestiveis.com.br

Juliano Albano é chef internacional formado pelo I.C.I.F. Italian Culinary Institute for Foreigners em Costigliole D’Asti, em Piemonte, na Itália. Consultor gastronômico e Food Stylist. Saiba mais em: www.julianoalbano.com


SERVIÇO: 

O quê: "De Comer com Os Olhos" - Workshop de #FoodStyling com Érica Araium e Juliano Albano.

Quando: 19/01/2019, das 9h às 18h, com uma 1h30 de intervalo para almoço.

Onde: Artesania Ateliê Gastronômico - Rua Cabo Oscar Rossin, 66, Distrito de Sousas - Campinas/SP.

Inscrições até 11/01/2019, pelo site da FoodPass - https://foodpass.com.br/evento/workshop-de-food-styling-decomercomosolhos

Quanto: R$ 699,00 (valor individual). À venda pela Food Pass a partir de 10/12/2018. Os três primeiros inscritos ganham prêmios. E, na virada do ano, vai ter promo para duas pessoas!

Saiba mais: www.dialogoscomestiveis.com.br, www.julianoalbano.com.br e https://www.instagram.com/artesaniaateliegastronomico/

Data:
Nenhuma data disponível
Localização:
Artesania Ateliê Gastronômico
Avenida Cabo Oscar Rossin, 66
Campinas . SP
ver mapa
Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

Dúvidas?
fale conosco

Localização

Parceria
Seja um parceiro Foodpass

Temos as ferramentas certas para potencializar a performance do seu evento. Juntos, engrandecemos o mercado e somos mais fortes!

Comunidade
O que anda rolando no nosso Instagram