Experiências

Jantar da Lua Cheia no Emiliano Rio

Emiliano Rio, Rio De Janeiro, RJ • Br

A partir de:

R$ 440,00

ER
Emiliano Rio
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ER
Emiliano Rio
Data:
24 OUT
20:00
Localização:
Emiliano Rio
Avenida Atlântica, 3804
Rio de Janeiro . RJ
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Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

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O Emiliano Rio abre suas portas para uma verdadeira imersão carioca: assistir ao nascer da Lua com vista para a histórica praia de Copacabana.

O chef Damien Montecer elaborou um menu do mar para o jantar no Rooftop, à luz de velas, com a vista deslumbrante para a Lua que nasce logo ali no oceano.

O cardápio, criado particularmente para este momento, inclui vinho branco e tinto, espumante e não alcoólicos. Confira abaixo o menu completo desta experiência gastronômica inesquecível:


ENTRADA


ASSIETTE DE MAR

Ostras

Tartare de Salmão

Carpaccio de atum e pesca do dia

Polvo de mergulho marinado com coentro fresco e limão

Vieiras

Camarão


Ou


PUPUNHA 

Carpaccio de palmito fresco , vinagrete de gojiberry, yuzu e brottos


PRATO PRINCIPAL


DO MAR                             

Assado de mini arroz e frutos do mar

    

Ou


CORDEIRO

Canela de cordeiro a baixa temperatura com couscous marroquino e mini legumes


Ou


RISOTO DE FUNGUI TRUFADO

com espuma ao parmesão grana padano


SOBREMESA


MANGA  

Espuma de manga, sorvete de yogurt e "matchá"


Ou


FONDANT DE EDAN

Fondant de chocolate com creme inglês de whisky Bourbon



BEBIDAS


CHANDON BRUT

CHARDONNAY TANTEHUE 2016 - CHILE

VIÑA MALEA CRIANZA 2014 – ESPANHA

Data:
24 OUT
20:00
Localização:
Emiliano Rio
Avenida Atlântica, 3804
Rio de Janeiro . RJ
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A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

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