Aulas

Hambúrgueres: Tradicional e Vegetariano

Restaurante Capim Santo, São Paulo, SP • Brazil

A partir de:

R$ 125,00

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Escola Sabores e Saberes By Chef Morena Leite
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Escola Sabores e Saberes By Chef Morena Leite
Data:
Nenhuma data disponível
Localização:
Restaurante Capim Santo
Al. Ministro Rocha Azevedo, 471 – Jardins, São Paulo, SP
São Paulo . SP
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Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

Dúvidas?
fale conosco

Hambúrgueres preparados artesanalmente a partir de cortes especiais, misturados na medida certa, criando blends saborosos e suculentos. Nessa aula, o chef vai ensinar dicas e técnicas, as misturas ideais, utilizando, além dos cortes bovinos, duas versões de hambúrgueres vegetarianos!

Mas e o pão? O pão também faremos em aula!!!

A aula também vai demonstrar a preparação da nossa maionese especial, além de sugestões para montagens com vários complementos para harmonização de sabores. Ficou com água na boca? Venha aprender para depois fazer em casa e surpreender seus convidados!

O Chef

Formado em Gastronomia pela Anhembi Morumbi atuou em diversos restaurantes em Itacaré, Bahia (sua terra natal), e em São Paulo trabalhou ao lado da Chef Morena Leite durante 10 anos, como chef do Restaurante Capim Santo. Atualmente ele é docente e diretor do Instituto Capim Santo onde ministra aulas para jovens que se capacitam para entrarem no mercado de trabalho. Cuida também das aulas semanais abertas a um público amante da boa gastronomia, disseminando o conceito de cozinha sustentável e proporcionando além de receitas saudáveis, uma pitada cultural em seus pratos.

Cardápio

- Hambúrguer de Carne bovina (fraldinha)

- Hambúrguer de Grão de Bico

- Pão de Hambúrguer tradicional

- Maionese gourmet da casa

Sobremesa: Cocada mole com sorvete de coco - cortesia do Chef

Bebidas inclusas: Refrigerantes, Suco de Abacaxi com Capim Santo e 1 Cerveja Heineken ou Stella (long neck).

Bebidas alcoólicas somente para maiores de 18 anos.

A Aula

Duração: 2 - 3 horas

Dinâmica: Degustação e mão na massa

Nível de dificuldade: fácil

IMPORTANTE:

Sobre cancelamento

A escola Sabores & Saberes reserva o direito de alterar as datas ou cancelar o evento caso o número de participantes não atinja o mínimo previsto: 06 alunos.

Em caso de cancelamento da aula por parte da escola, por motivo de força maior, o valor pago será devolvido integralmente dentro de um prazo de até 07 dias corridos a partir do seu cancelamento, ou poderá ser utilizado para uma próxima aula dentro do mesmo mês caso o cliente tenha interesse. 

Avisaremos o cliente via e-mail sobre um eventual cancelamento.

Em caso de cancelamento por parte do cliente, favor enviar um e-mail para escoladecozinha@capimsanto.com.br com no mínimo 48 horas úteis de antecedência da aula adquirida para que possamos proceder com o reembolso. Só serão aceitas solicitações de cancelamento e reembolso através de envio de um e-mail e dentro do prazo (48 horas úteis - em horário comercial).

Sobre pontualidade

O aluno é responsável por chegar no horário da aula para um maior aproveitamento de todas as etapas. A chef permite uma tolerância de no máximo 15 minutos de atraso, mas em respeito aos outros participantes, após essa tolerância máxima, a aula será iniciada mesmo sem a presença de todos. Caso haja atraso, o participante poderá entrar na aula e depois receberá uma apostila via e-mail com as receitas e modo de preparo de todos os pratos realizados.

TERMO DE USO DE IMAGEM

Ao participar dessa aula, o participante está ciente e de acordo do uso da sua imagem e som para nossas redes sociais.

POLÍTICA DE REEMBOLSO

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo mínimo de 6 participantes não seja confirmado o valor será devolvido integralmente em até 7 dias. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

Data:
Nenhuma data disponível
Localização:
Restaurante Capim Santo
Al. Ministro Rocha Azevedo, 471 – Jardins, São Paulo, SP
São Paulo . SP
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Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

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