Aulas

HAMBÚRGUER E CERVEJA ARTESANAL

Eataly, São Paulo, SP • Br
EB
Eataly Brasil
(121)
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EB
Eataly Brasil
Data:
Nenhuma data disponível
Localização:
Eataly
Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1489
São Paulo . SP
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Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

Dúvidas?
fale conosco

Horário: 16:00 às 18:00 (La Scuola Di Eataly - 1º andar)


RECEITAS:


- Quebec burger: Pão de Brioche, blend Menca Burger de cordeiro de 160g, queijo muçarela, alface e maionese artesanal da casa. (Mão na massa)


- Chicago Burger: Pão australiano, blend Menca Burger, costela desfiada de Angus, cheddar, bacon e cebola crispy.


*Os hambúrgueres serão harmonizados com cervejas artesanais (Paulistânia)


SOBRE O CURSO:

Formato da aula: Mão na massa

A hamburgueria Menca Burger, do tradicional bairro da Mooca, sai da mesmice e chega para ensinar um hambúrguer de cordeiro, utilizando ingredientes simples, mas sem abrir mão do sabor. Para acompanhar o chef Osvaldo Mencarini ensina uma salada fatouche e maionese de hortelã.


SOBRE O CHEF:

O empresário Osvaldo Mencarini Neto nascido no Brasil ,de descendência italiana e Espanhola, conta com uma trajetória de bastidores, onde com treze anos de idade já cortava carne e servia o balcão. Ele vem de família de açougueiros do início do século 20 (1904), hoje passando pela quarta geração. Foi se aprimorando, com vasta experiência desde a cadeia produtiva até a mesa do consumidor. 


INCLUSO:

Certificado de participação e apostila.


Para participar dos nossos cursos não é necessário conhecimento prévio em gastronomia.


Te esperamos!


CANCELAMENTOS E REEMBOLSOS:

O Eataly reserva-se o direito de alterar as datas ou cancelar o evento, caso o número de participantes não atinja o mínimo previsto, avisando os participantes com 24 horas de antecedência.

Em caso de cancelamento, por parte do cliente, favor enviar um e-mail para cursos@eataly.com.br com no mínimo 48h de antecedência do evento adquirido.

Somente serão aceitas solicitações através do e-mail e dentro do prazo.

Caso entre em contato com no mínimo 48 horas de antecedência o Eataly devolverá o valor integral. Após este prazo fica impossibilitado o cancelamento assim como o estorno do valor ou troca de evento.

Dúvidas:

(11)95648-5682 / cursos@eataly.com.br

Contato para problemas técnicos durante a compra:

contato@foodpass.com.br

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Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1489
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