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Foodness Talks: As maiores armadilhas financeiras de uma operação de gastronomia

R. Dr. Virgílio De Carvalho Pinto, 297, São Paulo, SP • Br
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R. Dr. Virgílio de Carvalho Pinto, 297
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Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

Dúvidas?
fale conosco

Foodness Talks é uma mesa redonda que explora diversos temas de gestão para negócios de alimentação.

São convidados sempre 2 ou mais especialistas no assunto e a mediação fica por conta da nossa fundadora, Rê Cruz.

Durante 1 hora o tema é discutido pelos diferentes pontos de vista dos especialistas.

Nos últimos 30 minutos abrimos para dúvidas e pontuações da plateia.

Uma ótima oportunidade pra mergulhar no tema proposto além de fazer networking.

O nome dos convidados é sempre divulgado pelas redes sociais do Foodness @somosfoodness uma semana antes do evento.


Desperdício, taxas de ticket refeição, aquele prato que volta, um abacaxi carinhosamente armazenado por cima de um maço de salsinha... esses são custos muita vezes não calculados dentro de uma operação. O erro de cálculo de um prato, de custos para um evento, aquele equipamento que quebra em um mês de pouco movimento...

Vamos bater um papo com gente que vive equilibrando esses pratinhos no ar e que cuida dos números com o carinho de quem guarda uma trufa negra recém colhida!

Não é só de glamour que sobrevive uma operação de cozinha.

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