Aulas

ESPECIAL CHOUX CREAM

Eataly, São Paulo, SP • Br
EB
Eataly Brasil
(121)
Comprar
EB
Eataly Brasil
Data:
Nenhuma data disponível
Localização:
Eataly
Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1489
São Paulo . SP
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Política de reembolso

A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

Dúvidas?
fale conosco

Horário: 19:30 às 21:30 (La Scuola Di Eataly - 1º andar)


RECEITAS:


Choux Cream e suas vertentes.


O que é Choux Cream?


É a versão japonesa do Profiterole, uma sobremesa feita com uma massa açucarada recheada com creme, chocolate ou sorvete. O doce é bastante popular na França, país no qual foi considerado uma iguaria real em meados do século XVI.


*Cada receita harmonizada com uma taça de vinho italiano. 


SOBRE O CURSO:

Tipo de aula: Aula show

Nessa aula show a Chef Vivianne Wakuda ensinará todos os segredos do seu famoso Choux Cream e suas vertentes. Muito utilizado na Confeitaria Yogashi, o choux cream é uma das especialidade da Chef.


SOBRE O CHEF:

A chef pâtissière Vivianne Wakuda apesar de jovem possui mais de 10 anos de experiência em confeitaria. Especializada no Japão, trabalhou ao lado de confeiteiros renomados antes de abrir seu próprio negócio. Em 2.014 venceu o prêmio da Veja Comer & Beber como Confeiteira do Ano, em 2015 foi incluída no guia Foodstar, e em 2016 se tornou responsável pelas sobremesas do Aizomê e Hirá Lámen Izakaya.


INCLUSO:

Certificado de participação e apostila.


Para participar dos nossos cursos não é necessário conhecimento prévio em gastronomia.


Te esperamos!


CANCELAMENTOS E REEMBOLSOS:

O Eataly reserva-se o direito de alterar as datas ou cancelar o evento, caso o número de participantes não atinja o mínimo previsto, avisando os participantes com 24 horas de antecedência.

Em caso de cancelamento, por parte do cliente, favor enviar um e-mail para cursos@eataly.com.br com no mínimo 48h de antecedência do evento adquirido.

Somente serão aceitas solicitações através do e-mail e dentro do prazo.

Caso entre em contato com no mínimo 48 horas de antecedência o Eataly devolverá o valor integral. Após este prazo fica impossibilitado o cancelamento assim como o estorno do valor ou troca de evento.

Dúvidas:

(11)95648-5682 / cursos@eataly.com.br

Contato para problemas técnicos durante a compra:

contato@foodpass.com.br

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Avenida Presidente Juscelino Kubitschek, 1489
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