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BEC CHEF EM CASA RODRIGO MARTINS

Bec Bar, São Paulo, SP • Br

A partir de:

R$ 110,00

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BEC Bar
Rua Padre García Velho, 72
São Paulo . SP
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A solicitação de cancelamento pode ser feita até 7 dias corridos após a compra, desde que seja antes de 48 horas da data do evento.

Após esse período, não é permitido realizar reembolso da compra. Apenas em casos de cancelamento do evento.

Caso o grupo não seja confirmado o valor será devolvido integralmente. Em caso de desistência e confirmação do grupo, valor não reembolsável.

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Seguindo a série "Chef Em Casa", BEC convida o renomado Chef Rodrigo Martins para trazer a mesa memórias afetivas de infância que tenham relação com o churrasco. A partir dai, o Chef tem total liberdade de criação.

Martins traz para mesa de entrada: um caldinho de piranha com sururu e sagú de capim santo.

Prato principal: Copa Lombo na grelha com barbecue de gengibre, mandioca cozida e vinagrete de jilo, repolho e cebola roxa. 

Sobremesa: Taça de frutas vermelhas, com sorvete de iogurte e mini suspiro. 

*Chef Rodrigo Martins é considerado um artesão da gastronomia brasileira. Formado em 1995 como Cozinheiro Chef Internacional no The Culinary Institute of America e Senac de São Pedro, representou o Brasil no Bocuse D’or, o mais importante torneio gastronômico do mundo, realizado em Lyon na França, e conquistou o décimo lugar, ainda hoje o melhor posicionamento de um brasileiro na competição. Realiza consultorias gastronômicas no Brasil e Exterior. 

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